來源: Cultured meat startup Higher Steaks nabs $30M and rebrands as Uncommon
摘要
Uncommon（前身名Higher Steaks）是一家位於英國的培育肉類的創新公司，成功在A輪募集了3000萬美元的資金。Uncommon的項目是專注於研發現有喜愛的豬肉產品，解決生產成本與批量化的問題，並運用專利技術使培育肉更接近傳統肉的價格。此外，Uncommon將建立其在歐洲和新加坡的法規批准進程，以保持對美國市場的關注。
事實